Paso a paso

1. Mezclar todos los ingredientes menos la levadura.
2. Colocar agua de a poco para poder desarrollar la masa.
3. Cuando los ingredientes estén bien integrados agregar la levadura y seguir amasando hasta quedar bien lisa y homogénea.
4. Retirar de la amasadora, colocar en una bandeja con aceite.
5. Llevar a reposo por 2 horas.
6. Luego llevar la masa a la mesa colocando en bandeja previamente aceitada.
7. Dar forma y llevar a cámara de fermentación hasta tres cuartos de punteo y luego hornear a 170°C por 25 minutos.
8. Al salir del horno pintar con aceite OK Canola saborizado con dientes de ajo.
9. La temperatura y tiempo de cocción depende del tamaño de las piezas.
10. Una vez listo el pan hacer sándwiches con toppings favoritos.