Arroz Blanco entero largo Fino – REINA
Variedad: Tipo 1 | 5% granos quebrados
Vida útil: 12 meses
Calibres: 1 kg | 5 kg
Fardo: 10 unidades | 6 unidades
Envase: Bolsa bilaminado de PEBD
Color: Rojo con transparencia
Calorías: 170 kcal (9%)
Proteínas: 4 g (5%)
Grasas Totales: 0 g (0%)
Grasas Saturadas: 0 g (0%)
Sodio: 0 g (0%)
% Valores diarios basados en una dieta de 2000 kcal.
(*) No aplica.
Porciones por envase: aprox. 20
Enjuagar el arroz 1–2 veces antes de cocinarlo para retirar exceso de almidón y obtener granos más sueltos.
Utilizar una proporción aproximada de 1 parte de arroz por 2 partes de agua (ajustar según el resultado deseado).
Cocinar a fuego medio hasta que el agua se absorba; luego tapar y dejar reposar 5 minutos para que los granos terminen de hidratarse.
Para un arroz más firme, usar un poco menos de agua; para uno más blando, usar un poco más.
Puede realzarse el sabor agregando caldo, sal, manteca o un chorrito de aceite al agua de cocción.
Ideal para: guisos, paellas suaves, sopas espesas, preparaciones tradicionales de cocción prolongada.
Recomendaciones específicas:
Su bajo porcentaje de granos quebrados ayuda a mantener buena estructura incluso con cocciones largas.
Absorbe bien sabores, por lo que es excelente para usos donde se mezclan especias, carnes o verduras.
En guisos y sopas puede cocinarse directamente en el caldo para obtener mejor textura y consistencia.
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