Aceite de Soja Reina

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Aceite de Soja Reina

Aceite comestible de soja.

100% puro de soja
Ideal para freir
Fuente de Vitamina E

Vida útil: 12 meses

Calibre: 750 mL | 1,5L | 4L

Envase: PET

Tapa: Presión

Información Nutricional (por 100 ml):

Energía: 884 kcal
Grasas totales: 100 g
- Grasas saturadas: 15 g
- Grasas monoinsaturadas: 22 g
- Grasas poliinsaturadas (omega-6 y omega-3): 58 g
Colesterol: 0 mg
Carbohidratos: 0 g
Proteínas: 0 g
Vitamina E: ~8.2 mg (55% del valor diario recomendado)

Notas:

El aceite de soja es 100% grasa, sin proteínas ni carbohidratos.
Aporta una combinación de omega-6 y omega-3, lo que puede beneficiar la salud cardiovascular si se consume con moderación.
Su perfil de ácidos grasos puede variar ligeramente según el método de procesamiento y refinado.

Ideal para freír y saltear: Tiene un punto de humo adecuado (~232 °C), lo que lo hace útil para cocinar a temperaturas medias-altas sin que se oxide rápidamente.
Apto para repostería: Su sabor suave y neutro lo convierte en una opción funcional para postres como tortas, galletas o muffins.
Almacenamiento correcto: Conservar en un envase bien cerrado, en un lugar fresco y oscuro para mantener su estabilidad y evitar la oxidación.
Uso moderado en frituras: Puede reutilizarse 1 o 2 veces, pero es recomendable evitar su uso repetido para minimizar la formación de compuestos nocivos.
Puede usarse en crudo ocasionalmente: Aunque es seguro, su perfil nutricional se aprovecha mejor en preparaciones cocidas; para crudo es preferible aceite de oliva virgen extra.

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