La Margarina Ok Pan de Sándwich está elaborada a partir de aceites vegetales interesterificados, aditivos funcionales del producto y aditivos funcionales en panificados.

• INDICACIÓN DE USO
  • Desarrollada para uso en panificados especiales, como pan de sándwich, pan de hamburguesa, pan de viena, todo tipo de panes con semillas y otros.
• CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
  • Origen 100% vegetal, no contiene colesterol, a diferencia de la grasa animal.
  • Mejora el sabor de los panificados gracias al agregado de leche y aroma a manteca.
  • La presencia de emulsionantes específicos incrementa la absorción de agua en la masa, proporcionando mayor rendimiento en el producto final.
  • Los emulsionantes específicos favorecen también la aireación, dispersión de las grasas, estabilización de la suspensión, refuerzo de la miga y retención de la humedad, prolongando la vida útil del panificado en las góndolas.

Vida útil: 6 meses

Contenido: 10 kilos